Dolomites Milk weist durch sein konsequentes Energiemanagement einen Systemwirkungsgrad von bis zu 90% auf. Im Jahr werden so rund 200.000 kWh Wärmeenergie zurückgewonnen, über 1.400 Tonnen CO2 eingespart und 48.000 Kubikmeter Trinkwassernutzung vermieden.
Durch die Verwendung modernster Technik setzt das Unternehmen in der Ressourcennutzung neue Standards, um im Sinne ökologischen Denkens eine umweltfreundliche Produktion zu ermöglichen.